植物油是脂肪吗?

天妒风流4 2007-05-07

植物油动物油都是油，有什么区别?

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go小飞454

1.一个是从动物中提炼的，一个是从植物中提炼的2.动物中提炼的叫脂肪（fat)，植物中提炼的叫油（oil) 2.动物脂肪在室温一般是固体的，植物油是液体的原因：动物脂肪含有更多的饱和脂肪，植物油中含有更多的不饱和脂肪两种脂肪的区别：不饱和脂肪裏有C-C double bond，而不是完全的H-C bond叠在一起，所以更容易游动，对身体更好一些（同一楼所说，并不三文鱼的鱼油对身体就很有好处）...

9 0 2018-06-28 0条评论回复

兵越齐

当然是拉，不过吃植物油对身体有好处

7 0 2007-05-08 0条评论回复

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