伺服电机的正转和停止来回切换频率Z大可以达到多少啊？

　　从正转、停止到反转，估计Z短的时间要0.2s，即频率是50Hz。这不但要看伺服本身的性能，也要看伺服电机所脱载的负载的惯性，如果惯性比较大的话，建议加制动电阻，如果是大功率伺服的话，需要加制动单元+制动电阻。
　　伺服电机(servo motor )是指在伺服系统中控制机械元件运转的发动机，是一种补助马达间接变速装置。
　　伺服电机可使控制速度，位置精度非常准确，可以将电压信号转化为转矩和转速以驱动控制对象。伺服电机转子转速受输入信号控制，并能快速反应，在自动控制系统中，用作执行元件，且具有机电时间常数小、线性度高、始动电压等特性，可把所收到的电信号转换成电动机轴上的角位移或角速度输出。分为直流和交流伺服电动机两大类，其主要特点是，当信号电压为零时无自转现象，转速随着转矩的增加而匀速下降。

用伺服电机不可能会实现的

我认为你说的不是很清楚
你做的是什么产品，这样高的频率丝杠、电机轴可能要震坏的
有时候不恰当的指标，也是不现实的
希望你能把问题说清楚

不用考虑这个方案，我认为什么电机也达不到。这个要求与电机的性能不在一个数量级。
用位置环控制的话，通常带宽也就射到几十hz，如果直接控制电机的力矩会高些，但是也不会达到1ms的响应速度。
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电动缸，问题也是一样的，电动缸是伺服+丝杠的结构，只能是更低。液压会高些，你可以查查高频振动台的指标，看看是否能达到，这个应该是响应Z快的方式了

从正转、停止到反转，估计Z短的时间要0.2s，这不但要看伺服本身的性能，也要看伺服电机所脱载的负载的惯性，如果惯性比较大的话，建议加制动电阻，如果是大功率伺服的话，需要加制动单元+制动电阻。