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蛋白质含量18% 是高筋面粉可以做面包吧

x海不会不蓝999 2012-12-27

蛋白质含量18% 是高筋面粉可以做面包吧

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花朵朵的哆哆

面筋含量已经很高了，就是面筋质量不知咋样，具备做面包的潜力

2 0 2012-12-28 0条评论回复

应该是可以的

20 0 2012-12-28 0条评论回复

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