坛墨协办 | 2023 AOAC食品安全技术与标准研讨会圆满成功！

5月9至10日，由AOAC中国分部主办、中国认证认可协会指导、坛墨质检科技股份有限公司协办的“2023 AOAC食品安全技术与标准研讨会”大会在常州成功召开。300余位来自国内外的食品检验检测认证认可领域精英出席了此次会议。AOAC中国分部主席梁成珠主持大会开幕式，中国认证认可协会科学技术委员会秘书长周琦、雀巢大中华区科学法规事务副总裁孙伟、坛墨质检董事长方燕飞、区委常委/天宁区人民政府副区长方力出席大会开幕式并致辞。

国家市场监管总局（原）一级巡视员刘先德、中国检验检疫科学研究院副院长张峰、中国认证认可协会科学技术委员会秘书长周琦、国家食品安全风险评估中心研究员杨大进、国家食品安全风险评估中心标准部四室主任肖晶、国家市场监管总局抽检司二级调研员王晓峰、区委常委/天宁经济开发区党工委书记周海鹏、天宁经济开发区管委会副主任夏敏、天宁区市场监督管理局局长王健等出席开幕式。

会议主题围绕国内外检测标准组织对话与合作，国内外标准物质研发及应用比较，食品中兽药标准及前沿分析新技术探讨，食品包装与环境危害物分析，食品真实性及微生物技术研究，乳制品及特医产品检测方法研究，国内外检测标准比对，食品农产品快速检测技术进展，膳食成分和膳食补充剂产品的质量保证等进行研讨。会议期间举办了AOAC香兰素标准（SMPR）专家评审会议。此次会议为国内检测方法与国际检测标准的合作搭建良好的沟通桥梁，给与会者带来了一场关于食品安全技术与标准的知识盛宴。

坛墨质检董事长方燕飞女士在致辞中表示，非常荣幸能够成为本次大会的协办方并为广大专家领导老师提供会议服务。食品安全质量是关乎广大人民群众生命安全和健康幸福的大事，食品检测是食品安全和食品工业发展的基础和保障，而保证食品检测数据的准确可靠则是食品检测机构的生命线。坛墨质检作为中国标准物质行业的一员，16年来始终奉行“质量先行、客户第yi”的经营理念、始终坚守“专注标物研制 守护健康安全”的创业初心、始终坚持“标物虽小必不敢忘其重、炮制虽烦必不敢省其功”的研制理念，用心做好每一支标物，用心服务每一个客户，共创中国TIC良好生态。

坛墨质检分论坛《国内外标准物质研发及应用》

《标准物质的发展概述与质量控制》-坛墨质检质量总监 顾晓刚

质量是产品的生命线，服务是赢得竞争的利器，顾晓刚总监着重以ISO17034体系为框架，从“人、机、料、法、环”五个维度系统的介绍了标准物质的质控体系。作为中国标准物质行业的一员，坛墨质检一直严格运行17034体系，坚持采用“多家联合定值”，紧守“确保每一支标准品都精准”的质量生命线，致力于成为产品领先的民族标准物质品牌。

《ISO 17034标准品在认证实验室的决定意义》-罗玛实验室检测服务（无锡）有限公司负责人 张大伟博士

张大伟博士在报告中聚焦标准物质在检测场景中的应用，详细介绍了ISO 17034与ISO17025的关系、普通标准物质与ISO 17034 认证的（有证）标准物质的区别、ISO 17034 RM 与ISO 17034 CRM的差异等专业知识。

坛墨质检与ROMER是多年的合作伙伴，同样作为ISO 17034与17025体系认证单位，共同致力于为检验检测行业高质量发展而努力。

《食品检测标准物质的研制与应用》-坛墨质检有机混标研发经理 张金龙

混合标准溶液具有效率高、成本低、应用广等优点，是未来检测行业趋势和主流。张金龙经理结合甲醇中14种喹诺酮混标、花椒中35种农药混标、混标分组方案的设计等案例详细介绍了坛墨质检团队的产品研发工艺，特别是对产品溶解性、均匀性、稳定性方面做出的技术攻关。

此外，张金龙经理还介绍了坛墨质检在真菌毒素标准物质研制中菌种筛选、培育，净化、分离以及标准品定值等取得的系列性成果。截至目前，坛墨质检共计拥有191种真菌毒素标准物质可供用户们选择，产品可靠，质量稳定、并提供定制化服务。

《他山之石 可以攻玉—国际标准物质发展管窥》-艾吉析科技（上海）有限公司技术支持经理/高级工程师 赵鹏博士

赵鹏博士介绍了LGC全qiu标准品业务的发展理念和实践，以客户需求为中心搭建产品、品牌和服务组合以及对中国标准品行业的一些开放性思考。

LGC致力于“科学成就更安全的世界”，坛墨专注于“为中国分析测试提供标准”，双方使命相似，共同致力于为“健康中国、安全中国、质量中国”提供服务。未来，双方将持续深入合作，为广大用户朋友提供更优质的产品和技术服务。

AOAC中国分部成立20年来，助力普及推进中国食品安全领域发展，广泛开展相关领域的专业培训，积极推动国内食品安全领域机构、人员参与国际标准制定。与此同时，作为联系AOAC总部与中国食品安全检测的桥梁，其在国际技术交流、国际分析检测标准认定及食品安全、国际贸易等方面均做出了重要贡献。

AOAC中国食品安全技术与标准研讨会已连续举办多年。本届会议由坛墨质检承办，为期三天，共设立国内外标准物质研发及应用、食品检测新技术及实验室管理、HMO检测方法研讨、国内外检测方法比较研究、AOAC香兰素检测方法标准制定、食品中兽药标准及前沿分析新技术探讨、食品包装与环境危害物分析、食品真实性及微生物技术研究、乳制品及特医产品检测方法研究、食品农产品检测进展、膳食成分和膳食补充剂产品的质量保证等11个分论坛。