【参会邀请】食物过敏热点尽在2023年国际食品安全与健康大会

会议介绍
       2023年国际食品安全与健康大会自2010 年开始已连续成功举办十三届，2023年由中国食品科学技术学会（CIFST）与国际食品科技联盟（IUFoST）共同主办，将于4月25-27日在北京友谊宾馆召开。
    
大会热点

      本次大会在落实“大食物观”的进程中，更加丰富的食物资源也带来了新的食物过敏原风险，为此，大会以“从理论到实践——食物致敏原的管理与产品创新”为题设置专题，系统性分析当前食物过敏发病率与危害，国内外过敏原风险评估与管理新进展，微藻、昆虫蛋白等zhong点新型食物来源中潜在的致敏物质及其控制和检测技术等。

普瑞邦展位号：B03
会议时间：2023年4月26日-27日
会议地点：北京友谊宾馆·友谊宫（北京市海淀区中关村南大街1号）

      普瑞邦自成立以来持续关注食品安全，在食品安全领域深耕，现有上市检测食品中过敏原成分的酶联免疫试剂盒，此试剂盒检测项目包括但不限于在GB 7718-2011《预包装食品标签通则》4.4.3 条款中规定需要标识的8大过敏原。此外，还在2023年持续加大研发力度，现已研发出新品--花生源性成分可视化检测试剂盒（LAMP-HNB法），相较于双抗体夹心ELISA法，LAMP-HNB法可进行多种过敏原成分组合定制，满足国家出口食品标准《SN/T 4419出口食品常见过敏原 LAMP 系列检测方法》。
      本次大会普瑞邦将携新品在会上重磅亮相，助力您的食品安全！

普瑞邦参展产品

花生源性成分可视化检测试剂盒(LAMP-HNB法）

产品优势：

1.基因水平检测食品过敏原

2.高灵敏度，可达0.05%
3.符合出口食品标准检测方法
4.操作简答，无需搭配大型昂贵仪器
5.多种过敏原组合定制

过敏原酶联免疫试剂盒
产品优势：
1.种类齐全覆盖8大过敏原；
2.符合国家标准和有关限量要求，灵敏度高，回收率高；
3.适用于现场、大批量样品的检测，助力企业监测风险。蛋白涂抹棒
                               
蛋白涂抹棒
产品优势：

1.采用BCA原理，满足定性和半定量检测，快速识别出环境中是否含有过敏原蛋白（≤ 5 min）；

2.仅从颜色表就可以快速判读结果；

3.高灵敏度，可达到5μg过敏原蛋白的检测标准，满足生产线或仪器清洁要求。

标准品
产品优势：

1.Pribolab目前有800多种固/液标准品，涵盖食品、饮料、粮油、鱼贝等基质；
2.13C、15N稳定同位素内标实现国产化，全碳标记稳定性强，检测效率更高，
3.标准品的品质和纯度高达99%以上；
4.可提供不同规格，不同浓度定制化产品。
                              
                              

多功能柱后衍生系统
Pribolab®MDS-3000 Plus多功能柱后衍生系统换代升级。适用于分析食品、饲料、临床、药物、环境等领域中的黄曲霉毒素、游离甲醛、伏马毒素、河豚毒素、六价铬、多种抗生素、12种氨基甲酸酯(克百威、涕灭威等）、麻痹性贝类毒素、草甘膦等多种物质。

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