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猪肉中的脂肪是怎样来的

无畏々爱情 2012-02-05
猪不吃油,但是能有很多脂肪,这些脂肪是怎么来的呢?要详细回答高手们的意见能综合一下吗。。。... 猪不吃油,但是能有很多脂肪,这些脂肪是怎么来的呢?要详细回答 高手们的意见能综合一下吗。。。
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蔡璇娜
  食物中能够在体内合成脂肪的主要是糖类,也就是碳水化合物,在肠道被吸收入血后,在肝脏里转化为脂肪。从进食吸收的脂肪酸或体内合成的脂肪酸与3-磷酸甘油缩合成三酰甘油,继而脂肪形成。

  脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。
8 0 2017-10-05 0条评论 回复
海南萍儿
猪肉 每100克含可食用部分 73克   热量(千卡):320 B1硫胺素(毫克):.37 CA钙(毫克):6   蛋白质(克):17 B2核黄素(毫克):.18 MG镁(毫克):12   脂肪(克):28 B5烟酸(毫克):2.6 FE铁(毫克):1   碳水化合物(克):0 VC维生素C(毫克):0 MA锰(毫克):.01   膳食纤维(克):0 VE维生素E(毫克):.48 ZN锌(毫克):1.77   维生素A(微克):8 胆固醇(毫克):79 CU铜(毫克):.19   胡罗卜素(微克):.6 钾(毫克):188 P磷(毫克):142   视黄醇当量(微克):57.6 钠(毫克):76.8 SE硒(微克):6.87
9 0 2012-02-06 0条评论 回复
10bian05
细胞生成的,基因决定这些细胞生成多少多少油,多少多少瘦肉
12 0 2012-02-06 0条评论 回复
lianson7089
并不是说吃什么就长什么..吃进去的营养物质在生物体内会被重新分解.组成生物所需的营养物质

耶!!
5 0 2012-02-06 0条评论 回复
双子咸鱼
因为猪吃了饭就睡觉,这样久而久之,体内的细菌就增加,由于长时间吃了就睡,又不运动,自然就胖了,胖了以后脂肪就多了。
我觉得是这样的,如果您觉得有道理,就选为Z佳答案吧。
5 0 2012-02-06 0条评论 回复
李正强97
猪哪怕是不吃任何脂肪,只要吃了太多的碳水化合物(糖、淀粉类),超过了日常活动所需,那么这些多余的碳水化合物经过体内转化,就会变成脂肪积累下来。人也一样。
12 0 2012-02-06 0条评论 回复
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