为什么通过电泳技术可将血清蛋白质分离

电泳技术
是基于蛋白质具有不同的分子量、带有不同的电荷、不同的等电点等特点，将不同蛋白质加以分离；常见的有聚丙烯酰胺凝胶电泳、SDS—PAGE、等电聚焦等，蛋白分子量大就移动的慢，反之就快。电泳时，根据分子量不同的蛋白质，会分成不同的条带