解决方案
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影响小麦面粉白度的品质指标分析
461制药/化妆品 化妆品
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吹泡仪参数作为弱筋小麦品质育种选择指标的评价
404石油/化工 油品
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影响面粉中破损淀粉含量的因素
537石油/化工 化学试剂/助剂
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小麦破损淀粉含量与面团流变学特性及降落数值的关系
682汽车/铁路/船舶/交通 汽车及零部件
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小麦破损淀粉含量对制品蒸煮品质影响及其机理
544纺织/印染/服装/皮革 纺织原料
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小麦破损淀粉含量测定方法的比较研究
668食品/饮料/烟草 蜂产品
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小麦粉中破损淀粉含量对面条食用品质影响的研究
697食品/饮料/烟草 蔬菜/水果及制品
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小麦粉降落数值与破损淀粉含量及小麦含芽率的关系
749食品/饮料/烟草 糖果/巧克力及制品
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吹泡仪及其在专用面粉研发中的应用
619食品/饮料/烟草 肉制品
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添加剂和冷冻面团搅拌温度对流变发酵参数和面包体积的影
547食品/饮料/烟草 食品添加剂及食用香料
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Mixolab和Rheometer 研究含外源蛋白燕麦面团的热机械学
291石油/化工 涂料/颜料/染料/油墨
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小麦面团吹泡特性的QTL 定位
293环保/水工业 环境水
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山东省六个主推小麦品种加工品质特性
419环保/水工业 环境水
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混合实验仪参数监控方便面原料粉中的淀粉添加
315农林牧渔 林产品
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谷物品质分析专家-Mixolab混合实验仪
661纺织/印染/服装/皮革 纺织原料
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Determination of Damaged Starch
209制药/化妆品 化妆品