其它：液体木糖醇可以做菜吗

木糖醇可以用来高血糖或者糖尿病人的饮食中。木糖醇的甜度和白砂糖差不多，所以用量也和平时放糖的量一样就可以了。只不过要注意一些菜里面需要用白砂糖或者冰糖炒糖色，木糖醇是不行的。

如果你买的是液体木糖醇，那是不可以做菜的，液体木糖醇不能用在食品里的。但如果你买的固体木糖醇用水融化成液体状是可以做菜的