氨基酸发酵生产的主要设备和生产环节？

1.氨基酸的用途
①食品工业 ： 增鲜剂，甜味剂 ②医药上的应用 ：营养型用药 ZL型用药
③饲料行业 ④化学工业 ：洗涤剂
⑤农业 ⑥化妆品：护发素 面霜
2.氨基酸的生产方法
氨基酸发酵，就是以糖类和铵盐为主要原料的培养基中培养微生物，积累特定的氨基酸。
①发酵法：直接发酵法和添加前体发酵法
②提取法（extraction）：蛋白质水解，从水解液中提取。胱氨酸、半胱氨酸和酪氨酸。
③酶法（Enzyme）：利用微生物细胞(微生物)产生的酶来制造氨基酸。
④合成法（synthesis）：DL-蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸。