菌落为多少时，开始计数？

应该是按照培养时间来进行菌落计数，不是根据平板上的菌落数量出现的情况进行菌落计数的判断。
比如一般的细菌菌落计数，培养时间应该是48小时，如果是霉菌菌落计数培养时间一般是7天。