什么是食品香料？

添加剂有多种，香料是其中的一个类别，只是改善食品风味的添加剂，改善不同的风味，可以呀。

比如说，子磨成的粉，天然的，不是人工合成的，就叫食品香料，当然子是违法的。八角，茴香，这些就是调味品，是食品香料。

食品香料分为：天然香料和合成香料，天然香料就是我们平时常用的花椒，大料，八角之类的植物类香料，合成香料是用天然香料做为香基再加一些化学的基料加工成的。正确使用才可以达到好的效果。