牛肉，猪肉，鸡肉，哪个蛋白质含量Z高？

牛肉(肥瘦)每一百克所含的蛋白质为19.9克
猪肉(肥瘦)每一百克所含的蛋白质为13.2克
鸡肉 每一百克所含的蛋白质为19.3克
所以蛋白质Z高的是牛肉

现在的肉，都是激素催起来的。市面卖的鸡肉Z不好，其次猪肉，牛肉。牛肉健康一些。当然，价格Z贵。

All of them have high protein content. It depends on which part of three you would like to compare. It also depends on where you obtained the data. All three have around 20% proteins or more.

猪肉蛋白质含量Z高
牛肉：每一百克中含有20.1克蛋白质，含量为20.1%
猪肉：每一百克中含有29克蛋白质，含量为29%
鸡肉：每一百克中含有23.3克蛋白质，含量为23.3%