有机肥料中蛋白质含量的测定用什么方法？

基本上是蛋白质的定量方法吧，比较常用的是凯氏定氮法；
BTW，有机肥料测蛋白质含量干什么呢？这个蛋白质又不能被植物体直接吸收利用。

有专用仪器的吧