甘草多糖清除自由基活性的研究

摘要本文利用超声- 微波协同萃取法提取甘草多糖,并用分光光度法检测甘草多糖对DPPH自由基羟自由基( ·OH)和超氧阴离子自由基(O2- ·)的清除能力结果表明,甘草多糖溶液对DPPH自由基·OH和O2- ·均具有较好的清除作用 超声-微波协同萃取仪