脱水产品的水分活度
产品性能的优化和稳定需要较低的水分活度产品的aw值可以通过加入保湿剂进行调节时下,食品行业水分活度的测定已进入研究,开发,质量控制和生产阶段
在加工和存储阶段,水分活度对产品的干燥和脱水过程的稳定性有重要影响水分活度的控制利于产品结构质感稳定性密度及重构性的稳定 Novasina 水分活度仪 LabMaster novasina水分活度多通道分析系统 novasina 水分活度测定仪 LabTouch Novasina 水分活度仪 LabStart Novasina 便携式水分活度仪 LabSwift
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