水分活度定义和基础知识

详细介绍了水分活度定义，水分活度是对样品中水的能量状态的测量，表示水分能够被微生物所利用的程度Decagon公司是水分活度仪的fa明者，是水分活度仪的 Aqualab 4TE水分活度仪