采用模块式消化全自动凯氏定氮仪测定食品中蛋白质

采用模块式消化全自动凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量．对于食品中蛋白质含量3％～8O％范围均能获得良好的结果与经典凯氏法比较，测定结果令人满意，且该方法快速准确 福斯（FOSS） 凯氏定氮仪系统Kjeltec