沃特世公司推出RapiZyme胰蛋白酶

近日，沃特世公司宣布推出RapiZyme胰蛋白酶，这种经过化学优化的重组胰蛋白酶不仅堪称性能标杆，还能将冗长的酶解时间从3个多小时缩短为仅30分钟。

图.RapiZyme胰蛋白酶有助于改善生物制药肽图分析或自下而上蛋白质组学研究中的蛋白质酶解效果。

RapiZyme胰蛋白酶具有业内出色的抗自切性，因此可以在更高的酶:蛋白质1:5比例下使用，不依赖高温条件就能在30分钟内快速完成酶解，而且酶解性能丝毫不受影响。这降低了因热诱导产生干扰峰的风险（例如人工脱酰胺或氧化），而不会影响酶解性能、重现性或序列覆盖率。 

RapiZyme胰蛋白酶采用特殊冻干工艺，冻干时添加了LC-MS兼容的添加剂，其目的是在提高酶稳定性和样品回收率的同时保持复溶后的高活性。  

酶解时间长和性能不理想是蛋白质酶解的两大难题。包含各种非目标峰的复杂肽图会降低工作效率并影响数据分析，进而减慢肽图分析，对结构表征、蛋白质鉴定以及整个生物制药行业的其他许多重要应用产生不良影响。

在开发生物制药分析方法时，肽图中的所有峰（即使是很小的峰）都必须在监管文件中明确标识。化学、制造和控制(CMC)领域的分析科学家们希望酶能生成无噪音的完 美基线。RapiZyme胰蛋白酶就能做到这一点，它让科学家们无需耗费时间去鉴别和分析非目标峰。