沙门氏菌:增菌一般使用SC增菌液、SF增菌液(如果样品是食品,那么还需要用BP增菌液进行预增菌)分离培养一般使用SS琼脂、XLD琼脂、BS琼脂、沙门氏菌显色琼脂等等。沙门氏菌显色琼脂可以说是Z好的,菌落为紫红色而其他细菌多为蓝色或无色。不过价格比较高。另外沙门氏菌检测应该按照国家标准来进行检测,按照国家标准上写的方法和培养基来进行。比如食品的:《GB4789.4-2010 食品卫生学微生物检验 沙门氏菌检验》
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