沉降菌实验时，对照组的菌落数比较多，如何计数

在这个试验中，需要设立一个空白对照也证明实验条件没有存在污染，如果存在污染那么在污染比较少的情况下可以将测得值减去空白对照值，但是污染比较严重的情况下，这个实验的结果是不可靠的，像你所描述的这个情况那么这个检测就算是失败了，需要寻找污染产生的原因重新采样检测。