高压锅能当灭菌锅吗

不行。
通常的湿热灭菌条件为121℃×20min或116℃×40min， 而一般的家用高压锅锅内温度为108℃。

楼主热心研究， 值得学习！ 但是一定要注意安全啊

可以。实验室就用高压蒸汽锅灭菌。一般食品灭菌都是高温高压。

应该可以，用消毒柜会更省事些。

可以， 不过要煮的时间加长

可以。