二氧化硫和次氯酸的漂白原理如下:
二氧化硫的漂白原理是二氧化硫的漂白作用是由于它(亚硫酸)能与某些有色物质生成不稳定的无色物质。次氯酸的漂白原理是在水溶液中,次氯酸部分电离为次氯酸根ClO(也称为次氯酸盐阴离子)和氢离子H+,次氯酸具有强氧化作用和漂白作用。
二氧化硫具有漂白性。工业上常用二氧化硫来漂白纸浆、毛、丝、草帽等。二氧化硫的漂白作用是由于它(亚硫酸)能与某些有色物质生成不稳定的无色物质。这种无色物质容易分解而使有色物质恢复原来的颜色,因此用二氧化硫漂白过的草帽辫日久又变成黄色。二氧化硫和某些含硫化合物的漂白作用也被一些不法厂商非法用来加工食品,以使食品增白等。食用这类食品,对人体的肝、肾脏等有严重损伤,并有致癌作用。此外二氧化硫还能够YZ霉菌和细菌的滋生,可以用作食物和干果的防腐剂。但必须严格按照国家有关范围和标准使用。
次氯酸一般用作漂白剂、氧化剂、除臭剂和消毒剂。在水溶液中,次氯酸部分电离为次氯酸根ClO(也称为次氯酸盐阴离子)和氢离子H+。含有次氯酸根的盐被称为次氯酸盐。Z广为人知的一种家用次氯酸盐消毒剂是次氯酸钠(NaClO)。因此,次氯酸具有强氧化作用和漂白作用,常用漂的主要成分就是次氯酸钙。 当纯净的氯气通入水中时,会形成次氯酸和氯化氢(HCl,盐酸):Cl₂ + H₂O =可逆=HClO + HCl。次氯酸也是较弱的含氯酸,盐酸的pH和碱度均低于它。但有很强的氧化性和漂白作用,它的盐类可用做漂白剂和消毒剂,次氯酸盐中Z重要的是钙盐,它是漂(次氯酸钙和碱式氯化钙的混合物)的有效成分。