为什么幼嫩植物细胞比老的植物细胞易破碎

在提取mRNA的时候选用幼嫩植物细胞原因是易破碎，不太明白，请讲解，谢谢。... 在提取mRNA的时候选用幼嫩植物细胞原因是易破碎，不太明白，请讲解，谢谢。