如何测定茶叶细胞破碎率

这是个专业问题，到科学研究院问问，肉眼不好看！

这个我不清楚，这个涉及到了植物生物学了，得搞研究的才行.

；加快了健康

取1g重铬酸钾溶解于100ml蒸馏水中配置成重铬酸钾溶液，拿10片茶叶放进去浸泡10分钟，完了拿起来洗洗（重铬酸钾具有腐蚀性），把茶叶铺平，用眼观察估计或是用九宫格法测定发黑的茶叶面积占整片茶叶面积的百分比，十个百分比的平均数就是茶叶细胞的破损率了。