什么食物富含维生素C

在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。
薯类食品的好处在于，不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C，因为所含的维生素C为“结合型维生素C”，其特性为耐热，随你煎炒烹炸，仍能保持原来的含量。因此，炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。
因此，如果你每天享用薯类食品，再吃些水果，定能保证身体每日所需的维生素C。
diyi层：
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层：
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生，从而YZ黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

vcZ多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的vc，大概是西红柿vc含量的6倍以上之多，吃的时候尽量别炒，凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
水果呢，我想大家都应该知道，含vcZ多的其实不是橙子，苹果之类的，而是猕猴桃!

常见食物中维生素C的含量（mg/100 g）

食品名称
含量
食品名称
含量

猕猴桃（汁）
150～400
南瓜
4～14

红辣椒
159
黄瓜
4～12

绿辣椒
89
沙田柚
12.3

苦瓜
84
山楂
8.9

板栗（生）
60
鲜枣
5.4

草莓
35
广柑
5.4

白萝卜
11～30
芹菜（茎）
6.0

大白菜
20
油菜
5.1

冬瓜
16
鸭梨
4

Z简单的，柠檬，如果受不了的话还可以泡柠檬汁喝。

猕猴桃啊---号称水果中的维生素C！