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维生素摄入过多有什么坏处么?

Alexander522 2010-10-17
记得中学老师说,维生素摄入过多人体可以自行排掉,可为什么又有报导说某些维生素摄入过多会中毒呢?... 记得中学老师说,维生素摄入过多人体可以自行排掉,可为什么又有报导说某些维生素摄入过多会中毒呢?
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zswxy33
1、维生素a:

维生素a可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。

过量危害:维生素a如在体内大量蓄积,可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。

2、维生素d:

活化的维生素d可促进钙质吸收,进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。

过量危害:长期大量口服维生素d,可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。

3、维生素e:

维生素e与生殖作用有关,缺乏维生素e容易导致不育。维生素e在体内具有良好的抗氧化性,可延缓细胞老化。主要来源于植物油、绿色蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。

过量危害:大剂量长期服用维生素e会引起血小板聚集,形成血栓,还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等,还可引起妇女月经过多或闭经。

4、维生素b6:

维生素b6与新陈代谢有关,故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。主要来源于麦胚、牛奶、酵母、荚豆类、肉类,尤以肝脏为佳。

过量危害:服用维生素b6每天大于50毫克,可引起神经系统副作用,如手脚发麻和肌肉无力等。
14 0 2017-11-23 0条评论 回复
mghyjh2009
维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物,它有3个特点:一是存在于天然食物中;二是人体一般不能合成,必须由食物供给;三是它既不是构成机体组织的原料,也不提供能量,而且生理需要量极小,但又是人体绝不能缺少的。维生素的缺乏或过量,对人体的健康都会产生较大影响。维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官。

服用维生素的几点注意事项

维生素为非药,但Z好在营养师或医生指导下服用。同时,还要注意以下几点:

1、通常,服用多种维生素/矿物质比单一补充某一种维生素/矿物质好。因为这样可以避免单一营养元素摄入过量,影响别的物质吸收。如过量摄入钙会阻碍铁吸收,大量摄入锌会影响铜吸收。

2、维生素适宜保存在阴凉和干燥的地方,并且在有效期内服用,过期维生素没有任何效果。

3、若患者在服用维生素片的同时,还需要服用其他药物,Z好听取医生建议,因为有些药物是不能同服的。例如,维生素e就不能和血液稀释剂一起服用。

专家分析 特定人群需补充维生素

从理论上讲,只要做到饮食平衡,人们就能得到一天所需要的维生素,无需额外补充。但是,在实际生活中,由于食品加工、烹调方法、饮食习惯的影响,或多或少会引起某些维生素的不足。

因此,一些特定人群,如偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者、营养需要大增的孕妇、慢性病患者、饮食受限的老年人、食物过于精细的人等,均需补充少量维生素。

需要注意的是,如果超出人体每日所需标准,长期大量补充维生素,可能对机体造成一系列伤害。因此,具体到每个人,到底需要补充多少维生素,Z好在医生的指导下进行,切不可盲目乱补充。

维生素摄入过多有什么危害?

维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素a、维生素d等摄入过多时,并不能通过尿液直接排出体外,容易在体内大量蓄积引起中毒。以下是常见维生素的生理学作用及过量后对人体的伤害:

1、维生素a:

维生素a可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。

过量危害:维生素a如在体内大量蓄积,可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。

2、维生素d:

活化的维生素d可促进钙质吸收,进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。

过量危害:长期大量口服维生素d,可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。

3、维生素e:

维生素e与生殖作用有关,缺乏维生素e容易导致不育。维生素e在体内具有良好的抗氧化性,可延缓细胞老化。主要来源于植物油、绿色蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。

过量危害:大剂量长期服用维生素e会引起血小板聚集,形成血栓,还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等,还可引起妇女月经过多或闭经。

4、维生素b6:

维生素b6与新陈代谢有关,故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。主要来源于麦胚、牛奶、酵母、荚豆类、肉类,尤以肝脏为佳。

过量危害:服用维生素b6每天大于50毫克,可引起神经系统副作用,如手脚发麻和肌肉无力等。
3 0 2010-10-18 0条评论 回复
jiaojunjiaojun
维生素摄入过多会中毒的,不同的维生素中毒症状不同,ZL不同,在所有维生素中是Z容易使人中毒的一种,其中毒症状和体征主要有:高钙血、肌无力、感情淡漠、头痛、厌食、恶心、呕吐、骨痛、异位性钙化、蛋白尿、高血压和心律失常等,维生素A中毒,表现为食欲减退、烦躁或嗜睡、呕吐。当然其他也会有中毒情况
11 0 2010-10-18 0条评论 回复
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