调节阀的气开、气关就是正作用与反作用，这种理解对吗？

这种理解不对。
调节阀由执行机构和阀体部件两部分组成。调节阀一般采用气动薄膜（有弹簧）执行机构，其作用方式有正、反两种。信号压力增大时，推杆下移的叫正作用执行机构；信号压力增大时，推杆上移的叫反作用执行机构。