怎样理解“弱酸的酸式盐既能与酸反应又能与碱反应”

比如碳酸氢钠，既能和盐酸反应，又能和氢氧化钠反应 因为碳酸氢根可以和氢离子生成水和二氧化碳 还可以和氢氧根生成水和碳酸根