不饱和脂肪酸常温下能与什么反应

1.可以被氧化
2.发生加成反应
3.发生酯化反应。
4与碱性物质反应。

可以发生酯交换反应，醇的支链越多越不容易进行酯交换反应，收率也越低

除了可以被氧化以外，它本身还是一种酸，肯定能和碱性物质反应的

可以发生 不饱和键的一些性质 比如让酸性高锰酸钾溶液褪色 溴的四氯化碳溶液的褪色之类的 还有特定脂肪酸发生的特定反应 欢迎追问