陶瓷刀是因为是陶瓷做的所以叫 “陶瓷刀”吗？？

　　陶瓷刀是用来切陶瓷的刀；
　　目前市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。用氧化锆+氧化铝粉末用300吨的重压配上模具压制成刀坯，2000摄氏度烧结，然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。陶瓷刀片是采用高科技纳米技术制作的新型刀片，锋利度是钢刀的十倍以上，因此陶瓷刀具备了高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特点。
　　陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。

“氧化锆”加工而成的刀具，硬度是金属刀具无法比拟的。但特别脆。不能砍硬东西，否则会碎掉。陶瓷刀现在基本上只能用来切蔬菜、水果和一些无骨头的肉类。

因该不是吧

是的

是的！陶瓷刀一般是高温烧结的陶瓷材料，现在多用的有氧化锆的等其他材料！

是的，没错，不过它是属于超高温陶瓷，也就是它的烧成温度超过1350，所以具有比一般陶瓷更强的硬度。