如何鉴别真假牛奶

教你如何辨别真假纯牛奶：1.把买回来的牛奶倒在碗里面，以100ml为例，倒入2---3盖的醋精，等上几分钟，再看一下牛奶，如果牛奶上面悬浮着一些白色或淡黄色的絮状物，而且比较多，那么就是优质的牛奶哦！这是因为牛奶中的蛋白质遇到酸就会凝固。 2.（这个方法有点牺牲自己）自己先吃一些比较辣的辣椒，然后喝一些自己买的牛奶，过一会儿，如果辣感消失了不少，那么就是比较优质的牛奶。因为真正的纯牛奶可以把舌头上的辣味分子给带走，而且只有优质纯牛奶才具备这种功能哦！