根据《化妆品生产企业卫生规范》的要求,化妆品生产用水的水质至少应达到生活饮用水卫生的标准(GB5749-2006)。这也是工艺用水的Z低要求。
需要提及的是,生活饮用水的微生物限度标准与纯化水的指标一样,都是<100CFU/ml。但纯化水通常是以生活饮用水为水源加以提纯,在离子等化学指标上要优于饮用水,更适合于化妆品的生产工艺和配方,因此很多企业都以纯化水的标准来设计工艺用水系统。
纯化水应符合《ZG药典》中的化学和微生物的标准。除此之外,还应增加电导率这个指标。目前在ZG药典上尚未列入这个项目,但在《欧洲药典》和《美国药典》上,对纯水的电导率有明确要求。通常我们建议纯水电导率应<2.5μS/cm (20℃)。