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生粉是不是碱

clvhx900 2014-06-14
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秒包794292179
在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的茨粉则为太，是用蚕豆或菱角制成的。
生粉是不是碱
希望对你有所帮助！
不懂请追问！
望采纳！
10 0 2017-11-26 0条评论 回复
mo39352058
生粉是淀粉不是碱。
13 0 2014-06-15 0条评论 回复
芙蓉城567
淀粉 碱个毛
4 0 2014-06-15 0条评论 回复
邦妮蓓蓓
生粉不是碱
生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的茨粉则为太，是用蚕豆或菱角制成的。
碱是小苏打（碳酸氢钠）
15 0 2014-06-15 0条评论 回复
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