单片机中的%是如何使用的

整除取余。
（65536-500）=65036=256*254+12
TH0=（65536-500）/256为254
TL0=（65536-500）%256为12
就是把定时器时间设为65036，TH0为高位，TL0为低位。

不明白你所指的原理是什么意思。
这种表述就是语法啊！编程语言的语法。
这一计算过程并不在目标平台上运行，比如你写的是单片机程序，这个计算过程并不是单片机来做的。
计算是在编译器对你所写的程序进行编译时进行的，也就是说是你的计算机来做的。
这句话转换为汇编语言后，就是mov TH0，#0feH 和mov TL0，#0CH

取余 比如 5/2=2 5%2=1 这个1就是5除以2的余数

TH0=（65536-500）/256 取整
TL0=（65536-500）%256 取余数

定时器分的高8位和低8位是分别存在TH0和TL0中的，所以TH0上的1其实代表1乘以二的八次方计256，所以要设置的数65536-500除以256的商就是放在高8位里的，剩下的余数放入低8位就行了。不知道说清楚没。