压力表上有个电线是什么压力表

有可能是“远传压力表”。
也可能是“电接点压力表”。
“电接点压力表”里面有可以设定的指针，可以调整动作压力值。
“远传压力表”没有这个可调整的指针，它可以把压力信号转换成对应的电信号（电阻、电流、电压）。

没图啊，不是电接点就是传感器

是压力开关吧。