问题:什么食物蛋白质含量低？

含蛋白质较低的食物：.大米、小米、高粱、玉米、薯类、蚕碗豆、水果、蔬菜、瓜类、白糖等。.一般植物性食物，均含蛋白质较低。.而油料作物，如大豆、花生等，含蛋白质亦较高。