生吃豆腐有什么好出？

豆腐本身就是熟的。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热的功效，可用以ZL赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。

什么东东也不能过量

女生都吃豆类食品尤其好。蛋白质含量高，对皮肤也好。不过，吃过量有什么危害就不知道了。我是觉得多多益善，呵呵。

豆腐
一、营养：含有蛋白质、钙和维生素，氨基酸、饱和脂肪酸、卵磷脂
二、好处：
1、性寒、味甘，有健脾、养胃、益气、补虚的功效。
2、可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力，具有的功效。
3、可促进儿童的成长发育，对皮肤粗糙者、高血压、高血脂等疾病都有很好的调养作用。
三、慎用：
1、豆类含有植物性蛋白较多，会增加肾的负担，因此肾脏疾病患者应少吃。
2、痛风病人也要少食。
四、搭配：
1、豆腐+肉=提高蛋白质利用率
2、豆腐+萝卜+有利于消化