真空包装的视食品出现‘鼓袋’就不能食用了，原因是？

真空包装就是把袋中的空气抽走，使食品和空气隔绝，防止食品变质。正常情况下它应当是瘪瘪的，袋子紧贴着食品。一旦鼓袋说明食品已经变质，微生物的作用产生了大量气体，所以是不能食用的。

进入气了，里面的东西和氧气接触回坏、长毛

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包装漏气，在漏气的同时，包装内的食品与空气接触产生氧化，食品里面的的脂肪和营养被微生物腐蚀后就会产生变质等。胜邦彩印。希望能帮到你。

真空真空包装就是把袋中的空气抽走，使食品和空气隔绝，防止食品变质。正常情况下它应当是瘪瘪的，袋子紧贴着食品。一旦鼓袋说明包装袋可能进了空气或食品已经变质，微生物的作用产生了大量气体，所以是不能食用的。