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人体必需的8种必须通过食物摄入的氨基酸是哪些?

懵比neinei 2013-09-06
我听过两种说法,不知道哪个是Z新的说法? 1.谷氨酸,色氨酸,赖氨酸,蛋氨酸,缬氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,苯丙氨酸 2.苏氨酸,色氨酸,赖氨酸,缬氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,苯丙氨酸,甲硫氨酸
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惟惜恋鬼飘飘
组成蛋白质的氨基酸有20多种,其中8种为人体所必需,在体内不能合成,称为必需氨基酸。

它们是: 异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸和缬氨酸。
对儿童来说,精氨酸也是必需氨基酸。

它们对应在身体内的作用如下--

亮氨酸 功能:
·促进睡眠
·减低对疼痛的敏感
·缓解偏头痛·缓和焦躁及紧张情绪
·减轻因酒精而引起人体中化学反应失调的症状,并有助于控制酒精中毒

参考食物:牛奶、鱼类、香蕉、花生及所有含丰富蛋白质的食物

赖氨酸
功能:
·可减低或防止单纯性疱疹感染(热病疱疹和口唇疱疹)的发生
·能使注意力高度集中
·使制造能量的脂肪酸可被正常利用
·有助于消除某些不孕症
参考食物:鱼肉、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻

苯丙氨酸
功能:
·降低饥饿感
·提高性欲
·改善记忆力及提高思维的敏捷度
·消除抑郁情绪
参考食物:面包、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻

异亮氨酸、缬氨酸
功能:
·血红蛋白形成必需
·调节糖和能量的水平,帮助提高体能
·帮助修复肌肉组织
·加快创伤愈合
·ZL肝功能衰竭
·提高血糖水平,增加生长激素的产生
参考食物:鸡蛋、大豆、黑麦、全麦、糙米、鱼类与奶制品

苏氨酸
功能:
·是协助蛋白质被人体吸收、利用所不可缺少的氨基酸
·防止肝脏中脂肪的累积
·促进抗体的产生,增强免疫系统
参考食物:肉类等

蛋氨酸
功能:
·帮助分解脂肪,能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生
·将有害物质如铅等重金属除去
·防止肌肉软弱无力
·ZL风湿热和怀孕时的毒血症
·一种有利的抗氧化剂
参考食物:大豆、其它豆类、鱼类、大蒜、肉类、洋葱和酸奶

色氨酸
功能:
·有助于减轻焦躁不安感
·促进睡眠
·可控制酒精中毒
参考食物:糙米、肉类、花生米、大豆蛋白
8 0 2013-09-07 0条评论 回复
__渐忘ち
甲缬赖异苯亮色苏(甲携来一本亮色书)
11 0 2015-11-22 0条评论 回复
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