食品添加剂 苯甲酸甲酯-折光指数和相对密度的测定

食品添加剂苯甲酸甲酯-折光指数和相对密度的测定

GB28352-2012食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸甲酯

范围
本标准适用于由苯甲酸和甲醇为原料制得的食品添加剂苯甲酸甲酯。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
苯甲酸甲酯
分子式
C8H8O2
结构式

相对分子质量
136.15(按2007年国际相对原子质量)

技术要求
感官要求:应符合表1的规定。

理化指标:应符合表2的规定。


检验方法
折光指数(20°C)
GB/T14454.4香料折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C)
GB/T11540香料相对密度的测定


京都电子KEM全自动折光仪RA-600
京都电子KEM数字式密度计DA-640
         

  
2004-07-13