GB29975-2013食品安全国家标准食品添加剂二糠基二硫醚
范围
本标准适用于由糠硫醇为原料制得的食品添加剂二糠基二硫醚。
化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
二糠基二硫醚
分子式
C10H10O2S2
结构式
相对分子质量
226.31(按2007年国际相对原子质量)
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
检验方法
折光指数(20°C)
GB/T14454.4-2008香料折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C)
GB/T11540-2008香料相对密度的测定
京都电子KEM全自动数字折光仪RA-600
京都电子KEM自动数字式密度计DA-640