某超临界CO2萃取流程图
超临界CO2的溶解能力
超临界状态下,CO2对不同溶质的溶解能力差别很大,这与溶质的极性、沸点和分子量密切相关,一般来说由一下规律:
①.亲脂性、低沸点成分可在低压萃取(如104Pa),如挥发油、烃、酯等。
②.化合物的极性基团越多,就越难萃取。
③.化合物的分子量越高,越难萃取。
超临界CO2的特点
CO2是目前超临界萃取装置Z常用的萃取剂之一,它具有以下特点:
①.CO2临界温度为31.1℃,临界压力为7.2MPa,临界条件容易达到。
②.CO2化学性质不活波,无色无味无毒,安全性好。
③.价格便宜,纯度高,容易获得。因此,CO2特别适合天然产物有效成分的提取。
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