葡萄籽中多酚类物质提取工艺研究

[目的]为今后葡萄籽的开发利用提供参考数据[方法]选取提取试剂浓度料液比提取时间提取温度和提取次数作单因素试
验，在此基础上进行正交试验，优化葡萄籽中多酚类物质的提取工艺[结果]随着甲醇体积分数的提高料液比的增加温度的升高及
提取时间的延长，葡萄籽中多酚含量均增加随着提取次数的增