助效率翻倍！权威专家解读： 新国标中QuEChERS 前处理关键点和要点

QuEChERS 方法由于具有快速、简单、廉价、有效、可靠、耐用、安全的特点，成为一种备受关注的样品前处理新技术，近些年在农残、兽残国标中广泛采用了QuEChERS 前处理技术。

1. QuEChERS 方法在新国标的应用情况

QuEChERS 方法由于具有快速、简单、廉价、有效、可靠、耐用、安全的特点，成为一种备受关注的样品前处理新技术，近些年在农残、兽残国标中广泛采用了QuEChERS 前处理技术。

最近几年新出国标，特别是今年农业部36 项食品安全标准中多个兽残标准，广泛采用QuEChERS 前处理技术，具体如下。

 GB 23200.113-2018 《植物源性食品中208 种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》

 GB 31660.5-2019《动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

 GB 23200.121-2021《植物源性食品中331 种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》

 GB 31613.2-2021《猪、鸡可食性组织中泰万菌素和3-乙酰泰乐菌素残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

 GB 31656.7-2021《水产品中氯硝柳胺残留量的测定液相色谱－串联质谱法》

 GB 31656.8-2021《水产品中有机磷类药物残留量的测定液相色谱－串联质谱法》

 GB 31656.9-2021《水产品中二甲戊灵残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

 GB 31656.10-2021《水产品中四聚乙醛残留量的测定液相色谱－串联质谱法》

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2. 样品前处理面临的问题

在整个分析过程中，样品前处理所需要的时间约占全部分析时间的60%-70%，前处理过程引入的误差约占整个误差的30%-40%，因此样品前处理方法的选取和使用，直接关系到整个分析方法的成败和优劣。

然而，前处理是检测中耗时最长、工作量极大的部分，前处理过程和产品质量的好坏决定着分析的准确性和精密度。

3. QuEChERS 前处理过程的关键点和要点

随着QuEChERS 技术的广泛应用，QuEChERS 前处理操作过程看似简单，但在样品前处理的中有一些小小细节没有处理好或缺乏经验，将对分析检测的结果造成较大影响，也进一步影响到自己检测的工作效率。为帮助广大分析检测工作，高效完成QuEChERS 方法样品前处理。

以下内容，来自国家权威检测机构，十年来在QuEChERS 前处理方面的经验和关键控制点的总结，助力分析检测工作者提高QuEChERS 前处理效率。