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Zeta 电位被用来测量胶体分散体的稳定性。它的基础是电势与粒子表面的电荷成比例。Zeta 电位越大,粒子间的斥力就越强。如此大的斥力使扩散的粒子不会随机碰撞在一起形成聚集体。zeta 电势的测量在其他方面也很有用。在本文中,zeta 电位被用来测试将血液分离成不同组分的仪器。红细胞比白细胞有更大的表面电位。观察到,随着各部分白细胞浓度的升高,平均zeta 电位降低。
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