4 种中草药对鲤生长性能及其体成分的影响-VELP定氮仪

样品：试验鱼为市场购买的健康无病鲤，初体长为(8. 35±0. 76) cm，初体质量为  (15. 26±3. 95) g。试验用中草药饮片皆购自山东省药材公司，试验用基础饲料由优质鱼粉、豆粕、棉粕、酵母粉、多维、多矿等组成，试验组饲料在此基础上添加3‰的复合中草药制剂。

主要仪器：全自动凯式定氮仪( 意大利VELP ) 等

检测指标：测定粗蛋白质含量( GB /T6432—1994)等

实验结果：研究表明，饲料中添加适宜的中草药可以促进鱼类生长，降低饲料系数，提高鱼肉蛋白质和氨基酸含量，改进氨基酸组成配比，并提高鲜味氨基酸含量，改善鱼体的肌肉品质和口感。下面是部分实验数据图：

研究意义：本试验中，在前人研究基础上，将4 种比较成熟的配方中草药，以相同质量分数加入鲤Cyprinuscarpio 基础饲料中，以比较4 种中草药对鲤的饲喂效果及对肌肉营养成分组成的影响，以期为今后中草药在水产养殖中的科学应用提供数据支持。