GB 478930-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验单核

GB 4789.30-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
本标准代替GB/T 4789.30-2008 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
本标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)的检验方法本标准适用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌的检验
本标准与GB/T 4789.30-2008 相比，主要变化如下：
修改了标准的中英文名称；
删除第二法 全自动酶链荧光免疫分析仪筛选法；
删除第三法 全自动病原菌检测系统筛选法
本标准的附录A 为规范性附录 含0.6%酵母膏的胰酪胨大豆肉汤(TSB-YE) 李氏菌选择性培养基基础(MMA) 李斯特氏菌显色培养基 PALCAM 琼脂 李氏菌增菌肉汤(LB1,LB2)基础