GB 478940-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪

GB 4789.40-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验
本标准代替GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验 阪崎肠杆菌检验本标准规定了食品中阪崎肠杆菌（Enterobacter sakazakii）的检验方法本标准适用于婴幼儿配方食品乳和乳制品及其原料中阪崎肠杆菌的检验
本标准与GB/T 4789.40-2008 相比，主要变化如下：
修改了标准的中英文名称；
删除了附录A 中A.3
本标准的附录A附录B 为规范性附录
本标准所代替的历次版本发布情况为：
GB/T 4789.40-2008 缓冲蛋白胨水(BPW) 改良月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤-万古霉素(mLST-Vm) 阪崎肠杆菌显色培养基(DFI琼脂) 胰蛋白胨大豆琼脂 (TSA ) 脑心浸液肉汤（BHI）