差示扫描量热技术及其在大豆蛋白分析中的应用

主要介绍了热分析技术，ZD分析了差示扫描量热仪的原理结构输出信息以及影响测量结果的主要因素并举例说明了差示扫描量热技术在大豆蛋白分析中的应用 耐驰 差示扫描量热仪 DSC 204 F1 耐驰 高温型差示扫描量热仪 DSC 404 F1 耐驰 高压型差示扫描量热仪 DSC 204 HP